Cara membuat Nugget Pisang yang manis menggoda

Sekilas Tentang Nugget Pisang

Nugget, kesan pertama jika menyebut nama itu yang terbayang dalam benak kita adalah makanan yang enak, rasa ayam yang siap di goreng sebagai lauk atau camilan. Bagaimana kalau Nugget yang terbuat dari pisang? kedengarannya aneh, tapi jangan salah ya... nugget pisang yang akan kita bahas disini rasanya endulls banget. Penasaran? yuk kita simak cara membuatnya.


Siapkan Bahan Bahannya

  1. 5 buah pisang ambon (pilih yang matang)
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 100 gram tepung maizena
  4. 2 butir telur (pisah bagian kuning dan putih)
  5. 50 gram gula halus (bisa di-skip jika sudah cukup manis dari pisa
  6. 100 gram susu bubuk
  7. Tepung roti secukupnya
  8. Bubuk vanili
  9. Bahan topping sesuai selera bisa selai coklat, keju atau meises.

Alat Memasak

  1. Teflon  anti lengket atau wajan. Untuk memasak bisa digunakan wajan apa saja yang penting tidak lengket dan mudah membersihkan, Bisa menggunakan teflon atau wajan. Sebagai refferensi sobat bisa menggunakan produk NeoCook Set atau wajan Gold Master.
  2. Kompor , Peralatan masak yang satu ini sudah umum ada di dapur, namun jika sobat ingin kompor yang hemat energi dan bersih bisa dicoba menggunakan kangaro kompor induksi.
  3. Alat Kukus , peralatan ini bisa menggunakan kukusan biasa atau streamers. sebagai referensi alat streamer yang bagus adalah : Streamer Golden

Cara membuat:

  1. Lumatkan pisang hingga halus. Melumatkan pisang bisa menggunakan sendok
  2. Campur pisang dengan tepung terigu, tepung maizena susu bubuk, gula halus, vanili, 2 butir kuning telur sampai rata
  3. Taruh dalam loyang persegi yang dialasi kertas roti
  4. Kukus hingga setengah matang dan mengeras. Gunakan Streamer Golden untuk mendapatkan hasil kukusan yang maksimal.  Biarkan dingin
  5. Potong-potong sesuai selera
  6. Balurkan dengan putih telur dan tepung roti hingga menempel dan rata.
  7. Goreng hingga kuning keemasan
  8. Sajikan dengan aneka topping sesuai selera
Nah, Nugget pisang siap untuk disajikan. Selamat mencoba.




Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url