Nasi Goreng Merah Isolasi Mandiri

Sekilas Tentang Nasi Goreng

Nasi goreng merupakan salah satu makanan khas indonesia yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, bahkan dalam kompetisi bertaraf internasional, nasi goreng menempati posisi kedua setelah rendang . Nasi goreng biasanya menggunakan bahan dasar nasi putih, dengan kombinasi bumbu dan kecap manis sehingga menghasilkan nasi goreng yang uenak tenan. Pada kesempatan ini, nasi goreng yang akan kita buat berbahan dasar nasi merah. Konon jenis nasi ini lebih sehat karena mengandung kadar  gula yang rendah, sehingga sangat baik untuk sobat yang lagi Diet. Nah kenapa juga dinamain nasi goreng isolasi madiri? ya suka suka aja, sekarang baru jamannya Covid-19, he he... 

Nasi Goreng
Gambar 1. Nasi Goreng Merah Isolasi Mandiri



Bahan bahan yang dibutuhkan

  1. Sepiring nasi merah, masaknya jangan terlalu lembek, lebih bagus yang pero atau akas...
  2. sebutir telur ayam 
  3. 5 siung bawang merah kupas dan iris tipis ttipis
  4. 2 siung bawang putih, kupas dan iris tipis tipis
  5. 5 buah cabai merah
  6. daun bawang
  7. Bakso daging sapi atau daging ayam, sesuai selera.
  8. 2 sendok makan minyak goreng
  9. ½ sendok teh bubuk merica
  10. 2 sendok makan minyak goreng
  11.  Garam secukupnya
  12. Tomat yang matang
  13. kerupuk atau emping untuk toping

Alat yang digunakan

  1. Seperangkat Wajan set, sobat bisa gunakan Golden Flying yang memiliki keunggulan, lebih kuat , panas merata dan memiliki pegangan yang anti panas. Bisa juga sobat gunakan Teflon NeoCook, yang merupakan teflon teknologi Korea
  2. Kompor gas, atau untuk mendapatkan pengalaman memasah yang bersih dah hemat, sobat bisa gunakan Kompor induksi Kangaroo

Cara membuat Nasi Goreng Isolasi Mandiri

  1. Siapkan Bawang merah yang sudah diiris tipis
  2. Potong cabai dan daun bawang
  3. Panaskan minyak goreng., atur nyala api sedang
  4. Tumis bawang putih terlebih dahulu , bawah merah, kemudian cabai.
  5. masukkan telur 1 butir, aduk aduk hingga merata seperti membuat orak arik telur.
  6. masukkan nasi merah, aduk hingga bumbu merata,
  7. masukkan bakso yang telah diiris.
  8. tambahkan garam dan bubuk merica secukupnya
  9. sajikan bersama kerupuk/emping dan irisan tomat.

Demikianlah resep Nasi Goreng Isolasi Mandiri, semoga bermanfaat. Jika sobat ada yang akan diiskusikan bisa tuliskan di kolom komentar.




Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url