Singkong Goreng Bule, uenak tenan

Sekilas Tentang Singkong Goreng Bule

Mungkin sobat bertanya kenapa juga dinamakan singkong goreng bule? Sebenarnya yang namanya singkong merupakan produk asli dalam negeri, namun jika diolah dengan kreatifitas, bisa menghasilkan produk makanan yang unik, salah satunya singkong goreng bule ini. kenapa dinamakan singkong goreng bule?, karena warna dan tekstur singkong ini setelah diolah berwarna putih merah kecoklatan, seperti warna kulit orang bule. Disamping itu perpaduan keju yang merupakan ciri khas orang luar.Yuk lah dari pada penasaran, kita coba membuatnya.




Bahan bahan yang diperlukan

  1. singkong sebanyak 750 gram, kupas dan bersihkan
  2. Satu buah santan Kara, atau bisa menggunakan santan kelapa parut.
  3. bawang putih 4 siung
  4. Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  5. garam secukupnya
  6. air 2 gelas
  7. keju yang sudah diparut

Alat yang digunakan

  • Sauce Pot, merupakan alat yang dapat digunakan untuk merebus, atau menggoreng dengan model penggorengan minyak banyak. Sobat bisa baca cara menggunakannya di sini.
  • Kompor induksi Kangaroo.Kompor kekiniian yang hemat energi dan tampil elegan, cocok untuk sobat yang aktif dan dinamis

Bagaimana cara membuatnya?

Persiapkan peralatan yang dibutuhkan, bahan bahan sudah dibersihkan dan gunakan sauce pot baik untuk merebus singkong atau untuk menggorengnya. Berikut ini langkah langkahnya:
  1. Singkong dipotong menjadi beberapa bagian, berbentuk balok
  2. siapkan bumbunya, yaitu bawang yang dihaluskan, ketumbar bubuk dan garam secukupnya.
  3. masukkan singkong, bumbu serta santan Kara ke dalam rebusan air dalam sauce pot.
  4. Pastikan singkong terendam air dengan sempurna saat direbus.
  5. rebus dengan api yang kecil. Pengaturan api bisa disetting pada kompor induksi kangaroo dengan hany amenekan tombol tombol operasional, sobat bisa lihat caranya disini
  6. Gunakan sauce pot dengan bagian saringan untuk menggoreng dengan minyak yang banyak.
  7. setelah matang angkat dan tiriskan.
  8. taburi dengan keju parut
  9. hidangkan dan nikmati dengan seruputan teh pahit.








Next Post Previous Post
No Comment
Add Comment
comment url